気がついたら5月から更新してなかったぽい (゜д゜；)
そんなつもりじゃなかったんだけどな
次はもう来年かww
株はもうほったらかしでネタがないので
今朝のごはんの写真でもアップしときます
ほんとは食べる前に撮りたかったんだけど
次の生地を延ばしたりしてて 気付くと家族に大人気でこの状態 (^o^;)
手作りのマルゲリータ です
台は粉から捏ねて限りなくクリスピーに
ソースはオリーブオイルと玉ねぎとトマト缶を煮詰めて
バジルは庭から5分前にちぎって来たヤツ
とっても香りがいいのねこれが
焼くのに使ったのは 前にもご紹介のこの釜
ピッツァ・ヴィータ だったかな
陶器製で ガスコンロで使うんだけど
予熱がしっかり出来れば10分もかからずに焼けます
とっても美味しく焼けますよ
電磁調理器だと使えないので うちではオール電化にできませんww
それではみなさま
良いお年を(違